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Descrizione
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Nel cuore profondo della campagna Toscana, a due Km dall’antico borgo medievale di San Gimignano sorge L’AZIENDA AGRICOLA POLVERAIA.
La campagna Toscana con i suoi vigneti, gli ulivi e i boschi le fanno da cornice.
La Polveraia deriva dalla casa degli avi dei proprietari, Daniela e Maurizio.
Un appartamento composto da tre camere matrimoniali; ognuna con ingresso indipendente, frigo , riscaldamento autonomo, tv digitale e bagno esclusivo.
A disposizione dei clienti una cucina completamente attrezzata, e per chi vuole godersi la tranquillità e il relax, un accogliente salottino con tv a grande schermo.
L'AZIENDA
L’Azienda Agricola Polveraia è un’impresa a conduzione familiare, certificata “BIOLOGICA” dal 2002 che ha il suo core business nei prodotti più tipici della tradizione agricola Toscana: il vino , l’olio e i cereali.
L’azienda produce anche piccole quantità, destinate soprattutto al consumo interno di altri prodotti tradizionali: zafferano, vin santo,ortaggi e frutta di stagione.
Inoltre all'interno dell'azienda sono allevati: animali da cortile, cavalli e suini.
I PRODOTTI
Il VINO
Il vino rosso, “Chianti dei Colli Senesi” ha come base, nella tradizione dei più grandi vini toscani, il vitigno Sangiovese.
Nelle vigne della Polveraia sono presenti, oltre i classici della tradizione Toscana, come Canaiolo, Colorino, Prugnolo, Ciliegiolo, piante antiche (anche più di un secolo) di vitigni quasi dimenticati, che conferiscono al vino toni di assoluta originalità.
Il vino bianco, IGT Brusco, è prodotto con una prevalenza di uva Vernaccia (la D.O.C.G. di San Gimignano) con piccole quantità di Malvasia e Trebbiano.
L’OLIO
L’olio extravergine Polveraia, IGP Toscano Podere Riposo, è ottenuto da circa 1500 piante così suddivise per varietà: 35% Frantoio, 35% Moraiolo, 30% Leccino.
Le produzioni 2005/2006 e 2006/2007 hanno ottenuto, per ben due anni consecutivi, il prestigioso riconoscimento delle “cinque gocce” come simbolo di eccellenza dall’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio.
Le cinque gocce sono il punteggio massimo che è stato attribuito dall’ AIS a sole 55 aziende, con 700 oli degustati in tutta Italia.
GRANDE NOVITA': prossimamente per tutti i clienti della struttura presso il RISTORANTE POLVERAIA sarà possibile degustare prodotti tipici della cucina toscana conditi con il prelibato olio dell'azienda e annaffiato dal vino di produzione prorpia...
COME ARRIVARCI
Il percorso più facile per arrivare a San Gimignano è quello, sia da Nord che da Sud, di prendere la superstrada Firenze-Siena e uscire a Poggibonsi Nord.
A San Gimignano prendere la strada per Volterra; percorsi 700 m. svoltare a sinistra per Montauto; percorrere la strada asfaltata per 1500 m. e svoltare a sinistra per lo sterrato.
Sulla sinistra si vedranno delle botti , prima di queste prendere a sinistra il vialetto che porta alla Polveraia
Per maggiori informazioni:
338.2029506 - Daniela
SCOPRI I DINTORNI:
- San Gimignano
- Il Chianti senese
- Siena
- Pienza
- Bagno Vignoni
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Azienda Agricola Polveraia
Loc. Montauto, 54
53037 SAN GIMIGNANO
Siena
Web: www.agriturismopolveraia.it
Coordinate satellitari:
latitudine 43.44642 (43° 26' 47,11'')
longitudine 11.04535 (11° 2' 43,26'')
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