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Beschreibung
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Im tiefen Herzen der toskanischen Landschaft nur zwei Kilometer vom antiken mittelalterlichen Ort San Gimignano entfernt liegt der LANDWIRTSCAFTLICHE BETRIEB POLVERAIA.
Die toskanische Landschaft mit ihren Weinbergen, Olivenhainen und Wäldern bildet den Rahmen.
La Polveraia entstand aus dem Haus der Vorfahren der heutigen Besitzer, Daniela und Maurizio.
Ein Appartement bestehend aus drei Doppelzimmern, jedes mit eigenem Eingang, Kühlschrank, eigenständiger Heizung, digitalem TV und eigenem Bad.
Unseren Gästen steht eine komplett ausgestattete Küche zur Verfügung und für all diejenigen, die Ruhe und Entspannung suchen, ein gemütliches kleines Wohnzimmer mit einem großen Fernseher.
DER BETRIEB
Der landwirtschaftliche Betrieb Polveraia ist ein Famlienbetrieb, seit 2002 bescheinigter Bio-Betrieb, dessen Hauptgeschäft die typischen landwirtschaftlichen Produkte der Toskana sind: der Wein, das Öl und die Getreide.
Der Betrieb produziert in kleinen Mengen auch Safran, Vin Santo, Gemüse und Früchte der Saison, die vor allem zum internen Gebrauch bestimmt sind.
Ferner betreiben wir im Inneren des Betriebs auch Kleintier-, Pferde- und Schweinezucht.
DIE PRODUKTEDER WEIND
Er Rotwein „Chianti dei Colli Senesi“ besteht in der Basis aus der Rebsorte Sangiovese, wie alle großen tradizionellen Weine der Toskana.
In den Weinbergen von Polveraia bestehen neben den klassischen tradizionellen Rebsorten der Toskana, wie Canaiolo, Colorino, Prugnolo, Ciliegiolo auch antike Weinpflanzen, die teilweise hundert Jahre alt sind und dem Wein eine besondere eigenständige Note verleihen.
Der Weisswein IGT Brusco wird vorwiegend aus der Traube Vernaccia (D.O.C.G. San Gimignano) mit einer kleineren Menge der Malvasia- und der Trebbiano-Traube hergestellt.
DAS ÖLD
As kaltgepresste Olivenöl Polveraia, IGP Toscano Podere Riposo, wird aus ca. 1500 Pflanzen in der folgenden Verteilung gewonnen: 35 % Frantoio, 35 % Moraiolo und 30 % Leccino.
Die Produktionen aus den Jahrn 2005/2006 und 2006/2007 haben gleich zweimal hintereinander die wertvolle Anerkennung „Cinque gocce“ der Vereinigung der italienischen Öl-Sommelier (AIS) erhalten, als Symbol der hervorragenden Qualität des Produkts.
Die „cinque gocce“ (fünf Tropfen) ist die höchste erreichbare Punktzahl, die die AIS bisher nur 55 Betrieben bei 700 probierten Ölen in ganz Italien verliehen hat.
WIE SEI UNS ERREICHEN
Der einfachste Weg San Gimignano zu erreichen, sowohl aus dem Norden als auch aus dem Süden, ist über die Bundesstraße (superstrada) Florenz-Siena, die Sie an der Ausfahrt Poggibonsi Nord verlassen.
In San Gimignano nehmen Sie die Straße nach Volterra und biegen nach ca. 700 m links nach Montauto ab. Folgen Sie der asphaltierten Straße für ca. 1500 m und biegen Sie dann rechts auf eine Schotterstraße ab.
Auf der linken Seite stehen einige Fässer; biegen Sie vorher links auf die schmale Allee, die nach Polveraia führt. |
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Landwirtscaftliche Betrieb Polveraia
Loc. Montauto, 54
53037 SAN GIMIGNANO
Siena
Tel 1: +39.0577.941114
Fax: +39.0577.941114
Mob: +39.338.2029506
Web: www.agriturismopolveraia.it
Satellitenkoordinaten:
Breitengrad 43.44642 (43° 26' 47,11'')
Längengrad 11.04535 (11° 2' 43,26'')
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